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7月31日，“湖北菜籽油”美食菜譜發(fā)布會暨“ 荊楚糧油”楚糧楚菜融合美食文化活動在武漢隆重舉行。湖北省糧油集團旗下“楚花香”“二度梅”“中昌”等核心品牌亮相本次發(fā)布會現(xiàn)場。集團黨委副書記、紀委書記姜志榮參加活動。

活動現(xiàn)場，“楚花香”農家小榨特香菜籽油、“中昌”純正菜籽油C位亮相“湖北菜籽油”省域公用品牌產品展示區(qū)。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，“楚花香農家小榨特香菜籽油采用的是‘一清一炒二壓’的古法小榨工藝。”不用浸出工藝，不用任何添加劑，不經(jīng)過高溫精煉，最大限度地保留菜籽油中的營養(yǎng)物質和香味。今年“楚花香”農家小榨特香菜籽油榮獲“2024湖北特色菜籽油品牌”。

在美食體驗區(qū)，楚菜大師現(xiàn)場show技，利用“楚花香”農家小榨菜籽油、“江漢大米-二度梅”烹飪魚頭泡飯，引得參會展商紛紛試吃品嘗。除此之外，集團作為“江漢大米”牽頭企業(yè)，聯(lián)合10家核心企業(yè)在“江漢大米”展示品鑒專區(qū)，現(xiàn)場展示產品、蒸煮米飯，讓廣大參展代表及媒體看優(yōu)良米質、聞濃郁飯香、品江米美味，近距離感受“江漢大米”。

本次活動以“楚廚用楚糧、楚菜用楚油、油菜入楚菜、國人吃楚糧”為主題，通過糧油與楚菜美食多元化融合，充分展示湖北糧油的品牌價值、品牌文化和品牌特色，持續(xù)做大做強、做優(yōu)、做精湖北糧油公用品牌。

下一步，湖北省糧油集團還將在湖北省優(yōu)質稻米、菜籽油產業(yè)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃指引下，持續(xù)推動農業(yè)產業(yè)延鏈補鏈強鏈固鏈，高質量保障華中地區(qū)糧食穩(wěn)定安全供給，全面助力“荊楚糧油”“江漢大米”“湖北菜籽油”等公用品牌做大做強，為助力湖北糧油產業(yè)健康發(fā)展作出更大貢獻。